NAKAMURAYA
본격 사천 마파두부
진한 풍미
본격 사천 마파두부
코쿠와 감칠맛
진한 풍미
신주쿠 나카무라야의 노하우로 완성한
특제 XO장과 해산물의 깊은 맛.
첨면장의 코쿠(깊이)와 3종 고기의 풍미가 어우러져
입안 가득 진하고 넓게 퍼지는 감칠맛을
선사하는 본격 사천식 소스입니다.
특제 XO장과 해산물의 깊은 맛.
첨면장의 코쿠(깊이)와 3종 고기의 풍미가 어우러져
입안 가득 진하고 넓게 퍼지는 감칠맛을
선사하는 본격 사천식 소스입니다.
HERITAGE POINT
풍미의 정점, 3종 고기와 특제 XO장
소고기
돼지고기
닭고기
소, 돼지, 닭 3가지 다짐육의 육향에
특제 XO장과 해산물의 감칠맛을 더해,
맵기보다는 깊고 풍부한 맛에 집중했습니다.
- ✦ 첨면장과 발효 장류가 만드는 깊은 코쿠(깊이감)
- ✦ 특제 XO장과 가리비 등 해산물 베이스의 진한 감칠맛
- ✦ 별첨 '사천 산초'로 취향에 따라 풍미 조절 가능
- ✦ 중간 정도의 맵기로 자극적이지 않은 맛
CHEF'S RECIPE
PRODUCT INFO
| 제품명 | 나카무라야 본격 사천 마파두부 코쿠와 감칠맛 |
|---|---|
| 구성 | 소스 155g + 별첨 산초 |
| 보관 | 직사광선 피해 상온 보관 |
| 제조국 | 일본 |
[소스 원재료명] 육류(돼지고기, 닭고기, 소고기), 식용유지(유채유, 라드), 두반장, 간장, 첨면장, 설탕, 두치, 어장, 비프엑기스, XO장, 발효조미료, 포크부용, 가리비 추출물, 입상 식물성 단백, 향신료, 가수분해단백, 새우 분말, 식염 등
※ 알레르기 유발: 우유, 밀, 새우, 소고기, 참깨, 대두, 닭고기, 돼지고기 포함
※ 알레르기 유발: 우유, 밀, 새우, 소고기, 참깨, 대두, 닭고기, 돼지고기 포함